SC SERPICO TRADING SRL
Strada Avram Iancu, nr. 9 C, Otopeni, jud. Ilfov, 075100
Email: office@serpico.com.ro
Telefon fix: +4.021.317.88.44, +4.021.350.37.97
Telefon mobil: Centrala: +4.0728.778.502, Direct: +4.0730.633.802
Ingrediente:
1 cutie de fasole neagră O Green
1 cățel de usturoi
1 lingură de pastă de susan (tahini)
1-2 linguri de ulei de măsline
2 linguri zeamă de lămâie
1 ardei jalapeno mic, tocat mărunt
sare după gust
1 linguriță boia
Opțional1/2 linguriță de chimion
Mod de preparare:
Se curăță usturoiul și se toacă mărunt. Se pun într-un robot de bucătărie sau blender: fasolea, zeama de lămâie, pasta de susan, usturoiul, chimionul, sarea, ardeiul și se mixează până se obține o pastă fină. Se pune într-un bol se stropește cu ulei de măsline și se presară deasupra boia, după gust.
Poftă bună!
