SC SERPICO TRADING SRL

Strada Avram Iancu, nr. 9 C, Otopeni, jud. Ilfov, 075100

Email: office@serpico.com.ro

Telefon fix: +4.021.317.88.44, +4.021.350.37.97

Telefon mobil: Centrala: +4.0728.778.502, Direct: +4.0730.633.802

Vinete coapte cu rosii

Despre aceasta reteta

Vinete coapte cu roșii

Ingrediente:
1 pungă de vinete coapte O Green
2 roșii mari
1 legătură de pătrunjel proaspăt
1-2 linguri ulei de măsline
Sare și piper, după gust

Mod de preparare:
Se scurg vinele și se toacă mărunt cu o lingură de lemn. Se adaugă puțin ulei și sare și se amestecă bine.
Se spală roșiile și se taie cubulețe.
Se toacă pătrunjelul mărunt.
Se pun roșiile și pătrunjelul peste vinete, se amestecă și se potrivește de sare și piper.
Se servesc cu pâine proaspătă.
Poftă bună!

Categorie
Vinete